みなさん、こんにちは！

今日はずっと挑戦してみたかった、家庭料理の王道「肉じゃが」を初めて作ってみました！
「肉じゃがが得意料理です」なんて言えるカッコいい自分を妄想しながら、いざキッチンへ。

今回参考にしたレシピはこちらです。

よし、完璧。切って炒めて煮るだけなら、料理初心者の私でも余裕のはず……！
そう思っていた時期が私にもありました。

コトコト煮込むこと十数分。
部屋中に甘辛い良い香りが漂い、テンションは最高潮に！

「さあ、お皿に盛り付けるぞ～！」と鍋の蓋を開けた瞬間、私は目を疑いました。

そこにあったのは、思い描いていた「ゴロゴロ具だくさんの肉じゃが」ではなく、形を失いかけたじゃがいも達と、心なしかトロみのついた謎の煮込み料理。

そう、見事に「煮崩れ」させてしまいました……！泣
にんじんと玉ねぎは無事なのに、主役のじゃがいもだけがスープに溶け込んでしまっています。